niedziela, 24 marca 2013

Sałatka z buraczków czerwonych

Kolejna wspaniała sałatka, którą proponuję do obiadu, pochodząca z przepisu siostry Anastazji z książki 123 sałatki i surówki:) Gorąco polecam.


poniedziałek, 18 marca 2013

Pasta twarogowa

Tak mi się tęskni do lata, że dziś zrobiłam na kolację pastę z twarożku z rzodkiewką, natką pietruszki i koperkiem.  Specjalnie udałam się do sklepu po świeży szczypiorek, ale nie było. To musiałam się zadowolić tym co mogłam  dostać.I jestem bardzo, bardzo zadowolona.
 Do smarowania chleba, pyszna  i pożywna.


niedziela, 17 marca 2013

Sałatka kalafiorowo-brokułowa

Jestem fanką  przepisów Siostry Anastazji i jak tylko mogę to próbuję wykorzystywać je w swojej kuchni. Dziś mój wybór padł na tę, właśnie, sałatkę pochodzącą z książki 123 sałatki i surówki.  Zrobiłam ją do obiadu , który  składał się z   pieczonego kurczaka i ziemniaków z wody.  Lecz również można podać jako samodzielną  przekąskę, a także półmisek wędlin będzie do niej w sam raz. Pychota, polecam.  Ja ugotowałam wszystkie warzywa, choć w oryginale brokuł i kalafior dzieli się na różyczki, posypuje solą i odstawia na ok 2 godz, aż zmiękną, a gotuje się marchew i jajka.


sobota, 16 marca 2013

Makaron ze szpinakiem

Pogoda za oknem jeszcze zupełnie zimowa, a mi się marzy już ciepłe wiosenne słońce oraz zieleń trawy i zapach lata w powietrzu. Mam nadzieję, że dzięki dzisiejszemu obiadowi przywołam w końcu ciepłe i słoneczne lato. Makaron ze szpinakiem: danie szybkie w przygotowaniu, bardzo tanie, mocno sycące a kolorystyka napawająca optymizmem:)

czwartek, 14 marca 2013

Zupa z czerwonych buraków

Mój obiad na dziś to zupa z czerwonych buraków z jajkiem na twardo i z ziemniakami z wody. Pamiętam, ze moja babcia dość często ją gotowała i była przepyszna. Tylko kolor miała jasny różowy, a nie czerwony:)


środa, 13 marca 2013

Forszmak na parówkach

To  danie uwielbiają wszystkie dzieciaki, a do tego jest expresowe w przygotowaniu. Poza  tym można je przygotować z rożnego rodzaju mięsa. Ile gospodyń, tyleż smaków. Polecam wam z parówkami, gdyż moja dziatwa po prostu przepada za parówkami i ta wersja najbardziej im odpowiada,.