Od pewnego czasu zasmakowałam w pieczonej karkówce i po wypróbowaniu przepisu na karkówkę pieczoną w pomidorach z tego bloga postanowiłam spróbować jeszcze innych wersji pieczonej karkówki. Polecam na pyszny obiad :)
Składniki:
Składniki:
- 1 kg karkówki
- 2 łyżki sosu sojowego - u mnie ciemny
- 1 opakowanie przyprawy do grilla
Wykonanie:
Mięso kroję w plastry, lekko rozbijam i nacieram przyprawą oraz sosem sojowym.. Przekładam do miski, nakrywam folią spożywczą i wstawiam na 2 godziny do lodówki.
Przekładam do naczynia żaroodpornego i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 220°C na 10-15 minut, następnie zmniejszam temperaturę do 180°C i piekę jeszcze przez około 55 minut. Na około 10 minut przed końcem pieczenia, odkrywam mięso i piekę do zrumienienia.
Jako dodatek proponuję surówkę z selera :) Mi bardzo smakowało takie połączenie składników
SMACZNEGO!!!
Na pewno pyszne!!!!!
OdpowiedzUsuńPychotka,obiad idealny.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie.
idealny obiadek:)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł :-) z pewnością wyszła pyszna i aromatyczna :-)
OdpowiedzUsuńBeatko, pysznie wygląda Twoja karkówka. Ja piekę z dużą ilością cebuli. Ale chętnie wypróbuję też z sosem sojowym:)
OdpowiedzUsuńMniam, no to jest obiadek, uwielbiam karkówkę:)
OdpowiedzUsuńDziękuję wszystkim za miłe komentarze :)
OdpowiedzUsuńBeato dzieki twojemu przepisowi udalo mi się zrobić pyszny karczek dziękuję ☺
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę, ze smakowała :D Pozdrawiam serdecznie :)
Usuń