Chyba najbardziej znana przez wszystkich i najbardziej uwielbiana przez moich domowników. Klasyka gatunku:)
A oto moja wersja tejże sałatki.
Składniki:
A oto moja wersja tejże sałatki.
Składniki:
- jajka
- ogórki kiszone
- marchew
- ziemniaki
- cebula
- groszek konserwowy
- kukurydza konserwowa
- jabłka
Sos do sałatki:
- majonez
- śmietana
- musztarda
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Jajka gotuje na twardo, studzę i obieram ze skorupek. Ziemniaki i marchew gotuje do miękkości, studzę i obieram.Jabłka i cebulę obieram ze skórki. Groszek i kukurydzę osączam na sitku i przelewam zimną wodą. Groszek i kukurydzę przekładam do salaterki. Pozostałe składniki kroję w kostkę. Doprawiam solą i pieprzem. Mieszam razem i odstawiam na kilka godzin do lodówki. Majonez mieszam ze śmietana w proporcji 2:1 ( na dwie łyżki majonezu daję łyżkę śmietany) doprawiam musztardą. Wymieszany sos dodaję do sałatki. Odstawiam na ok 2 godz w chłodne miejsce, by wszystkie składniki ładnie się ze sobą połączyły. Przed podaniem wierch sałatki polewam dodatkowo sosem majonezowym.
SMACZNEGO!
Klasyka klasyki gatunku! :)
OdpowiedzUsuńKochana przez miliony Polaków :)
dariawkuchni.blogspot.com
Uwielbiana i wyczekiwana również przez dzieciaki:)
UsuńHola Beata.
OdpowiedzUsuńEs como una ensaladilla, tiene muy buena pinta..metería mi cuchara dentro del bol ahora mismo! mmm
un beso
Tak, Eniko:) To jest sałatka i to bardzo pyszna:) Pozdrawiam
UsuńKiedyś to była jedyna sałatka goszcząca na polskich stołach, ale ja ją najbardziej lubię, choć z powodu ciągłego eksperymentowania czasem o niej zapominam :)
OdpowiedzUsuńCześć, dzisiaj zawitam tutaj trochę nie na temat, ale myślę, że jakoś mi wybaczysz ;) Wyróżniłam Twój blog w Liebster Blog, a pod tym linkiem http://bulkubulku.blogspot.com/2013/06/liebster-blog.html znajdziesz listę pytań dla siebie. Dobrej zabawy i buziaki :)
OdpowiedzUsuńP.S. Sałatka jarzynowa to chyba jedyna sałatka, która nigdy mi się nie znudzi. Jakbym nie była takim leniuchem to nawet dzisiaj bym sobie 'naciapała' ;)
mam chrapkę na sałatkę ;) w towarzystwie mięsa z grilla http://www.zgrilla.pl/karkowka-grillowana-z-serem-boczkiem-i-ananasem/
OdpowiedzUsuńŚwietny przepis na grillowane mięsko:) Byłam i widziałam:) Pozdrawiam.
Usuń