Już dawno obiecałam Zuzi, że podam przepis na tę surówkę, co by ją nie korciło jakieś tam ciacho o późnej porze :) Lepiej późno niż wcale. :D
.jpg)
Składniki:
Składniki:
- 1 główka czerwonej kapusty
- 1-2 małe cebule
- 2 marchewki
- sól
- sok z 1 cytryny
- pieprz
- 1 mały słoik majonezu
- koperek
Wykonanie:
Kapustę szatkuję, wrzucam na wrzącą wodę i gotuję około 5 minut, w razie konieczności skrapiam 1/2 soku z cytryny by się nie odbarwiła podczas gotowania. Odcedzam, skrapiam resztą soku i odstawiam by wystygła. Marchew ścieram na tarce jarzynowej, cebulę kroję w kostkę i dodaję do kapusty. Doprawiam solą, pieprzem i majonezem. Mieszam i nakładam porcje na talerze. Koperek siekam i posypuję surówkę po wierzchu.
SMACZNEGO!
Bardzo fajna suróweczka, a że uwielbiam czerwoną kapustę, więc na pewno ją wypróbuję :-)
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że posmakuję :)
Usuńoj dawno nie jadłam czerwonej kapusty, smakowicie wygląda
OdpowiedzUsuńDzięki :)
UsuńBeatko, włączyła Ci się weryfikacja obrazkowa w komentach, piszę bo nie wiem czy wiesz.pozdrawiam
OdpowiedzUsuńNie wiedziałam, nie korzystam w ogóle z weryfikacji. Dzięki za info Zuziu :)
UsuńFaktycznie, była włączona. Już nie powinna się pokazywać :)
OdpowiedzUsuń