Skąpiec

sobota, 9 sierpnia 2014

Karkówka w sosie sojowym

Od pewnego czasu zasmakowałam w pieczonej karkówce i po wypróbowaniu przepisu na karkówkę pieczoną w pomidorach  z tego bloga postanowiłam spróbować jeszcze innych wersji pieczonej karkówki. Polecam na pyszny obiad :)




Składniki:

  • 1 kg karkówki
  • 2 łyżki sosu sojowego - u mnie ciemny
  • 1 opakowanie przyprawy do grilla
Wykonanie:
Mięso kroję w plastry, lekko rozbijam i nacieram przyprawą oraz sosem sojowym.. Przekładam do miski, nakrywam folią spożywczą i wstawiam na 2 godziny do lodówki.
Przekładam do naczynia żaroodpornego i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 220°C na 10-15 minut, następnie zmniejszam temperaturę do 180°C i piekę jeszcze przez około 55 minut. Na  około 10 minut przed końcem pieczenia, odkrywam mięso i piekę do zrumienienia. 
Jako dodatek proponuję surówkę z selera :) Mi bardzo smakowało takie połączenie składników


SMACZNEGO!!!

9 komentarzy:

  1. Pychotka,obiad idealny.
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Super pomysł :-) z pewnością wyszła pyszna i aromatyczna :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Beatko, pysznie wygląda Twoja karkówka. Ja piekę z dużą ilością cebuli. Ale chętnie wypróbuję też z sosem sojowym:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam, no to jest obiadek, uwielbiam karkówkę:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dziękuję wszystkim za miłe komentarze :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Beato dzieki twojemu przepisowi udalo mi się zrobić pyszny karczek dziękuję ☺

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę, ze smakowała :D Pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń

Kochani, z przykrością stwierdzam, że spam się szerzy i jestem zmuszona włączyć weryfikację.Nie nadążam z moderowaniem, za utrudnienia bardzo Was przepraszam i mam nadzieję, że wybaczycie mi te niedogodności.