środa, 25 grudnia 2013

Gyros - sałatka warstwowa

Czas świąteczny, to czas spokoju, spotkań rodzinnych i odpoczynku. Ja także troszkę oddechu już złapałam po całodziennych przygotowaniach i porządkach, więc mogę dodać kolejny post. A, że czasu zawsze mi brakuje to dziś mam go aż nad to :)
 Polecam Wam pyszną sałatkę gyros, którą to większość zna lub jadła. Ja osobiście także ją już jadłam nie raz, ale jeszcze nie robiłam, więc pora ku temu najwyższa :)


Składniki:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 3  czerwone cebule
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 4-5 ogórków konserwowych
  • 1 puszka  czerwonej fasoli konserwowej
  • 1/2 główki kapusty pekińskiej 
  • przyprawa Gyros
  • olej
Sos:
  • majonez
  • musztarda
  • ketchup
Wykonanie:
Pierś z kurczaka kroję w kostkę,posypuję przyprawą Gyros i odstawiam na ok 30 min do lodówki. Wrzucam na rozgrzany olej i podsmażam na złoto. Osączam na ręczniku papierowym i studzę. Na spód salaterki kładę usmażone mięso, na mięso daję pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę, na cebulę daję osączoną kukurydzę. Na kukurydzy układam pokrojone w kostkę  ogórki konserwowe, a na ogórki daję osączoną  fasolkę czerwoną. Kapustę szatkuję i układam na wierchu sałatki. 
 Składniki sosu mieszam, doprawiam solą i pieprzem i polewam sałatkę. Można ją zostawić w takiej postaci, jak również można wymieszać wszystko razem.


SMACZNEGO!

6 komentarzy:

  1. przepyszna jest ta sałatka :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pyszna:) U mnie także ją bardzo lubią :)

      Usuń
  2. Bardzo lubi taką sałatkę.Robię trochę inną,ale teraz spróbję Twojego przepisu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiadomo, co rodzina , to inny przepis:) Twój na pewno był bez fasoli i musztardy. Ostrzegam jednak, że dodatek musztardy do sosu, zaostrza jednak smak sałatki :)
      Pozdrawiam :)

      Usuń
  3. U mnie też króluje gyros, ale ja nie daję czerwonej fasoli! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mi zabrakło czerwonej papryki, bo dzieciaki zjadły, a sklepy były już pozamykane więc użyłam to, co było pod ręką, czyli czerwoną fasolę :)

      Usuń

Kochani, z przykrością stwierdzam, że spam się szerzy i jestem zmuszona włączyć weryfikację.Nie nadążam z moderowaniem, za utrudnienia bardzo Was przepraszam i mam nadzieję, że wybaczycie mi te niedogodności.