Skąpiec

wtorek, 3 marca 2015

Marchew duszona z groszkiem konserwowym

W moim domu lubimy dodatki do dań obiadowych, a jednym z nich jest duszona marchew z groszkiem konserwowym, który uwielbiają moje dzieciaki i dzięki temu marchewka znika z talerza w oka mgnieniu.  Polecam!




Składniki:

  • 1 kg marchwi
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 2 łyżki tłuszczu
  • 2 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz
  • cukier

Wykonanie:
Marchew obieram, kroję w kostkę i gotuje pod przykryciem do miękkości. Do ugotowanej marchewki dodaję groszek wraz  zalewą i gotuję 2-3 minuty.
Z maki i tłuszczu robię zasmażkę, zagęszczam marchew i doprawiam solą cukrem i odrobiną pieprzu.


4 komentarze:

  1. Wczoraj o takim dodatku do obiadu myslalam, pysznie jest

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadzam się :) Moi domownicy uwielbiają marchew w takiej wersji :)

      Usuń
  2. Mój ulubiony dodatek obiadowy i nie tylko. Pyszności :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To tak jak mój :) Pozdrawiam Marzenko :)

      Usuń

Kochani, z przykrością stwierdzam, że spam się szerzy i jestem zmuszona włączyć weryfikację.Nie nadążam z moderowaniem, za utrudnienia bardzo Was przepraszam i mam nadzieję, że wybaczycie mi te niedogodności.