Skąpiec

czwartek, 26 marca 2015

Sałatka z rukoli

Polecam Wam samo zdrowie na talerzu. Możecie jeść tę sałatkę jako przekąskę lub jako dodatek do obiadu. Moim dzieciakom strasznie posmakowała, więc polecam!!! :)






Składniki
  • 1 opakowanie rukoli
  • 1 czerwona papryka
  • 3 jajka
  • 5-6 oliwek zielonych nadziewanych papryką
  • 5-6 oliwek czarnych
Dressing:
  • 2 łyżeczki miodu
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 2 łyżki oleju ryżowego
  • 2 łyżeczki sosu sojowego ciemnego
Wykonanie: 
Umytą i osuszoną rukolę przekładam do salaterki. Paprykę kroję w kostkę, jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę. Oliwki zielone kroję wzdłuż na połowy, a czarne  w plasterki.
Składniki na dressing mieszam ze sobą i polewam wierzch sałatki.



SMACZNEGO!

10 komentarzy:

Kochani, z przykrością stwierdzam, że spam się szerzy i jestem zmuszona włączyć weryfikację.Nie nadążam z moderowaniem, za utrudnienia bardzo Was przepraszam i mam nadzieję, że wybaczycie mi te niedogodności.